Resultados de la encuesta "El plástico en nuestro hogar"
En Agosto 2020 iniciamos una encuesta para todo el país (ver plástico en nuestro hogar) en la que preguntamos los hábitos de consumo de plástico en los hogares y evaluamos el nivel de conocimiento de las personas sobre diferentes conceptos asociados al plástico, sus alternativas y los efectos que tiene sobre el medio ambiente y la salud humana. La encuesta se difundió en todas las provincias y recibimos respuestas hasta el 16 de Noviembre 2020. En total contamos con 10733 respuestas distribuidas a lo largo de las 23 provincias y CABA. A continuación te compartimos las preguntas y los resultados asociados a cada una de ellas.
Pregunta 1: Edad
Filtramos aquellas respuestas que hayan indicado una edad mayor o igual a 6 años, que es la edad a partir de la cual podemos establecer que las personas pueden leer por sus propios medios para responder a la encuesta. La edad mínima registrada fue 8 años y la mayor fue de 93 años. En promedio, la edad de los encuestados fue alrededor de 39 años. La mayor cantidad de respuestas se dio entre los 19 y los 60 años (85%). En la figura 1 se muestran las frecuencias absolutas (expresadas como el número de personas) de diferentes edades, y en la figura 2, mostramos los datos agrupados en 4 rangos etarios principales: menores de edad, adultos jóvenes, adultos, y adultos mayores.
Figura 1: Distribución de edades de todas las personas encuestadas entre Agosto 2020 y Noviembre 2020
Figura 2: Rango de edades de los encuestados agrupados en 4 categorías.
Pregunta 2: Lugar de residencia
Obtuvimos un total de 10733 respuestas, de todas las provincias del país. Las provincias de Buenos Aires, Río Negro y CABA presentaron mayor cantidad de respuestas (ver figura 3), siendo Río Negro la que presentó mayor proporción de respuestas en función de la cantidad de habitantes (ver figura 4). Es importante destacar que se intentó tener a las 23 provincias bien representadas, con al menos el 0.01% de la población de cada provincia (ver figura 4), sin embargo, pese a todos los esfuerzos, las provincias de Jujuy, Catamarca, Santiago del Estero y Formosa se encuentran sub-representadas, siendo Formosa la provincia con menor cantidad de respuestas (n = 24).
Figura 3: Numero de respuestas en cada una de las 23 provincias de Argentina y en CABA.
Figura 4: Nivel de representatividad en las diferentes provincias, expresado como el total de respuestas sobre el total de habitantes estimado en el último censo nacional.
Pregunta 3: Importancia de legislación sobre plásticos descartables y de un sólo uso
El 86% de los encuestados (n = 9224) considera que es muy importante que haya una Ley para regular los desechos de un solo uso, el 13% (n = 1384) lo considera importante y sólo el 1% (n = 125) no lo considera para nada importante (ver figura 5). Estos resultados resaltan el interés de quienes respondieron en que se establezca algún tipo de regulación sobre la problemática. Si querés obtener más información sobre regulaciones similares a nivel mundial y sus implicancias, podés hacer click acá.
Figura 5: Porcentaje de encuestados que consideran muy importante, importante y poco o nada importante la existencia de una ley que regule los plásticos descartables y de un sólo uso en nuestro país.
Pregunta 4: ¿Qué significa el número impreso en los plásticos?
La mayoría de los encuestados (78%, n = 8339) se dio cuenta que los plásticos tienen impreso un número, mientras que el resto (22% n = 2394) no se dio cuenta que tienen un número impreso. De esas 8339 personas, sólo el 36% (n = 3823) dice saber qué significa ese número, mientras que el 42% (n = 4516), si bien observó el número en los plásticos, no sabe lo que significa (ver figura 6). Si querés saber que significa y cómo hacer un buen uso de esa información que tenemos disponible en los plásticos que consumimos, hacé click acá.
Figura 6: Porcentaje de encuestados que afirman conocer el significado del código numérico presente en los plásticos, de los que notaron dicho código pero no saben qué significa, y de aquellos que nunca habían notado que tuviesen un número.
Pregunta 5: Significado del número que tienen impresos los plásticos
Del total de las personas que dijeron saber qué significaba el número impreso en los plásticos (n= 4204), el 43% (n = 1808) respondió acertadamente que el número que aparece en los plásticos es el código de resinas que identifica cada tipo de plástico. El 55% (n = 2312) de las personas respondió que el número que aparece en los plásticos está asociado al nivel o potencial de reciclaje-reutilización de los plásticos. Aproximadamente el 1% (n = 42) lo definió como un indicador del nivel de degradación de cada elemento y casi el 1% (n = 39) restante vinculó a este código con el grado de toxicidad de los materiales plásticos. Lo que resultó interesante es que, del total de personas que respondieron correctamente al significado del código de resinas (n = 1808), el 26% (n = 470) lo vinculó también con el concepto de reciclaje o reutilización (ver figura 7). Si querés saber cuál es la diferencia entre reciclaje y reutilización y conocer cuáles son las pautas de las 4 R, podés hacer click acá.
Figura 7: Porcentaje de encuestados que afirman conocer el significado del código numérico presente en los plásticos, de los que notaron dicho código pero no saben qué significa, y de aquellos que nunca habían notado que tuviesen un número.
Pregunta 6: ¿Cuáles son los plásticos más "reciclables"?
Vemos que la mayor parte de los encuestados indicó como más reciclables a los plásticos PET y HDPE, que son, efectivamente, aquellos de mayor potencial de reciclado a nivel mundial. Sin embargo, una alta cantidad de personas consideran que los elementos de LDPE, PP, PVC y empaques mixtos también lo son (ver figura 8). En particular, el PVC por su nivel de toxicidad y sus propiedades físicas es muy difícil de reciclar. En el caso de los materiales mixtos, que son aquellos como los tetrabrick, que contienen múltiples láminas de diferentes materiales, como cartón, plástico y film metalizado, requieren de un proceso de separación de los componentes que hacen extremadamente costoso su reciclaje. Si querés tener más información sobre el potencial de reciclado de los diferentes tipos de plásticos, hacé click acá.
Figura 8: Los diferentes tipos de plásticos (ver info acá) tienen diferente potencial para ser reciclados. Por ejemplo, los plásticos PET y HDPE son los más fáciles de reciclar, los que comúnmente se reciclan en las plantas de reciclaje en todo el mundo y tienen un mayor valor en el mercado. El resto de los plásticos requieren de procesos más complejos de reciclado, no son rentables, o aún no se ha extendido su uso de manera que el mercado de reciclaje los valore más. En el gráfico se muestra el número de personas que respondieron cuáles son los plásticos que piensan que se pueden reciclar y los diferentes colores indican cuán fácilmente reciclables son cada uno de los tipos de plástico.
Pregunta 7: Plásticos más frecuentes en el hogar
Puede observarse que los ítems de plástico que se encuentran con mayor frecuencia en los hogares son aquellos asociados a la limpieza del hogar e higiene personal, seguidos por las bolsas de arranque y bolsas camiseta, y algunos empaques de alimentos (principalmente potes de yogurt, queso crema, etc., y paquetes de snacks y galletitas) y bebidas (ver figura 9).
Figura 9: Número de personas encuestadas que encuentran los diferentes ítems de plástico con mayor frecuencia en sus hogares.
Pregunta 8: Alternativas sin plástico
La mayor parte de los encuestados conoce alternativas de reemplazo de plástico para los empaques de bebidas, las bolsas camiseta y las bolsas transparentes o de arranque. Sin embargo, la mayoría de los encuestados no conoce alternativas para reemplazar el empaque aluminizados, los sachets, los envases económicos ni el papel film (ver figura 10). Si querés conocer alternativas para los distintos ítems de plástico hacé click acá.
Figura 10: Numero de personas que conocen alternativas a los diferentes tipos de ítems de plástico.
Pregunta 9: Plásticos que estamos dispuestos a no consumir
Cuando preguntamos sobre los plásticos que se considerarían prescindibles, la mayor parte de los encuestados seleccionó a las bolsas camiseta, los revolvedores y la vajilla descartable. Y los separadores de alimentos, como los que se usan para separar fiambres, resultaron los menos seleccionados (ver figura 11).
Figura 11: Numero de personas que no utilizan o están dispuestos a dejar de utilizar los diferentes ítems de plástico.
Pregunta 10: Potencial de reciclado de diferentes materiales
Sabiendo que el vidrio es el material que mejor se puede reciclar, seguido por el metal, cartón y papel, plástico y por último materiales mixtos, en este gráfico se cuantificó el número de respuestas correctas para cada material. Es decir, para el vidrio, se contabilizó sólo a las personas que le dieron un valor máximo de reciclado (o sea 1), para el metal el 2, para cartón y papel el 3, para el plástico el 4 y para los materiales mixtos el 5. Teniendo en cuenta esto, vemos en el gráfico que, cerca del 45% de los encuestados respondió que el vidrio es el material con mayor potencial de reciclado, mientras que menos del 20% respondió correctamente sobre el potencial de reciclado del metal y menos del 15% respondió correctamente sobre el potencial del cartón y papel y el plástico (ver figura 12).
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Lo que nos resulta interesante destacar es que aproximadamente el 42% de las personas consideran al plástico como el material de mayor potencial de reciclado, y el 65% consideró que el cartón y el papel tienen un potencial de reciclaje muy alto (ver figura 12). En relación a estos dos materiales es necesario destacar que, en cada proceso de reciclaje, van perdiendo sus propiedades físicas, y que, para lograr productos de calidad similar al original, se necesita inyectar material virgen. Particularmente para el caso de los plásticos, también es necesario destacar que existe una alta heterogeneidad en los diferentes tipos de plásticos y su potencial de reciclado (ver respuestas a pregunta 6), y en el caso del cartón y papel, son materiales muy susceptibles a contaminación (por agua, alimentos u otras sustancias), que imposibilitan su reciclado.
Si querés conocer más sobre el reciclaje de los diferentes tipos de materiales hacé click acá.
Figura 12: Porcentaje de respuestas correctas en el orden de los diferentes materiales según su facilidad de reciclaje.
Preguntas 11 y 12: Acciones para reducir el consumo de plástico
La mayor cantidad de los encuestados (83%, n=8904) respondió que en su hogar se realiza algún tipo de acción para reducir el consumo del plástico. Se observó que las personas que se encuentran entre los 18 y 65 años de edad representan el mayor porcentaje quienes llevan a cabo las acciones para reducir el consumo del plástico en el hogar (67%, n=5999). Cabe destacar que el porcentaje de individuos menores de edad que aún van a la escuela primaria fue mayor (18%, n=1586) que el de estudiantes de escuela secundaria (11%, n=976), con lo cual se podría decir que los niños de primaria están más conscientes en cuanto al cuidado del medio ambiente que los adolescentes. Por otro lado, el porcentaje de personas mayores de 65 años preocupadas por el medio ambiente resultó el más bajo de todos (ver figura 13).
Si querés saber qué acciones podés llevar a cabo para disminuir el consumo de plástico acá te compartimos algunos consejos e ideas.
Figura 13: Porcentaje de personas que realizan y no realizan acciones para reducir el consumo de plásticos en el hogar, y los rangos etarios de las personas que realizan dichas acciones.
Pregunta 13: Impacto de los plásticos en el medio ambiente y la salud humana
El objetivo de la última pregunta de la encuesta era evaluar si alguna vez habían escuchado acerca del impacto de los plásticos sobre el medio ambiente y sobre la salud humana. La mayoría de los encuestados (74%) respondió que sí habían escuchado sobre el impacto de los plásticos, el 23% respondió que sólo había escuchado del impacto sobre el medio ambiente y menos del 1% sobre la salud humana. Sólo unos 263 encuestados (2,5%) respondieron que no habían escuchado sobre el impacto de los plásticos (ver figura 14). Si querés saber más sobre los impactos de los plásticos en el medio ambiente, la salud humana y la economía, hacé click acá.
Figura 14: Porcentaje de personas que conocen los impactos de los plásticos sobre el medio ambiente, sobre la salud, sobre ambos, o que no conocen sus impactos.
Agradecimientos
Queremos agradecerle a todas las personas que nos ayudaron a desarrollar la encuesta, aportando ideas y comentarios. Y en particular queremos agradecerle a todas las personas que respondieron, que nos brindaron esta información muy valiosa y nos escribieron comentarios de aliento y fuerza para seguir trabajando en esta temática.
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Cualquier duda, solicitud de información o lo que quieran compartir en relación a esta encuesta pueden hacerlo a través de nuestro mail de contacto.